Teste seus conhecimentos sobre solo
Quando o assunto é produção de vinhos, você sabe tudo sobre as interferências do tipo de solo?

1 – Qual a base rochosa comum às regiões vitivinícolas de Ribeira Sacra, na Espanha, e Mosel, na Espanha?
A – Granito
B – Argila
C – Basalto
D – Xisto
E – Argilo-calcário
Resposta
2 – O que faz tão único o solo em que estão os 11,5 hectares de Merlot de Pétrus?
A – É uma parte calcária em Pomerol
B – É uma parte arenosa com boa drenagem
C – O solo é rico em argila azul
D – O solo é formado por areia granítica
E – A argila clara com calcário fornece os nutrientes em dose certa para a Merlot
Resposta
3 – O solo que marca os vinhos de Chablis é chamado de kimmeridgian. Em que outra região produtora de vinhos é possível encontrar esse tipo de solo calcário com fósseis marinhos?
A – Na região de Coonawarra, na Austrália
B – Na região de Jerez, na Andaluzia
C – Na zona costeira na Patagônia argentina
D – No vale do Bekaa, no Líbano
E – No sul da Inglaterra
Resposta
4 – Qual o tipo de rocha escura e pouco permeável que marca o terroir da Serra Gaúcha?
A – Micaxisto
B – Basalto
C – Granito azul
D – Areia vulcânica
E – Argila com ferro
Resposta
5 – Llicorella é um tipo de xisto rico em ferro que pode ser encontrado em fragmentos de diversos tamanhos nas escarpas pendentes dessa região vitivinícola, redescoberta no final dos anos 1970. Qual o nome dessa famosa região vitivinícola?
A – Priorato, na Espanha
B – Bierzo, na Espanha
C – Maule, no Chile
D – Calingasta, na Argentina
E – Aconcagua Costa, no Chile
Resposta
6 – Coonawarra é uma das mais famosas regiões produtoras de vinho na Austrália. Esta zona, em South Australia, tem um tipo de solo reconhecido como um dos mais nobres do país para a produção da Cabernet Sauvignon. Qual o nome dado a esse solo?
A – Balasto
B – Albariza
C – Dolomita
D – Terra Rossa
E – Sílex
Resposta
7 – Quais características são mais valorizadas para se plantar um vinhedo com foco na qualidade do vinho final?
A – Alta fertilidade, compacto e rico em minerais
B – Pouca porosidade, com grandes rochas na superfície e baixa fertilidade
C – Rico em argila e compostos orgânicos, pH ácido compacto e com pouca drenagem
D – Pobre em nutrientes e minerais, puramente rochoso e com pouca drenagem
E – De média a baixa fertilidade, rico em compostos minerais e poroso
Resposta
8 – Quais alternativas são verdadeiras?
I – A mineralidade do vinho está relacionada à absorção dos minerais do solo pelas raízes da videira
II – Quanto menor o teor de nutrientes no solo, maior o potencial qualitativo do vinho
III – A composição do solo é o principal fator a ser observado na implantação de um vinhedo
A – Apenas a III é verdadeira
B – Todas são verdadeiras
C – Nenhuma é verdadeira
D – Apenas a I e a III são verdadeiras
E – Apenas a I e a II são verdadeiras
Resposta
9 – Na cartilha biodinâmica, um dos principais preparados é o 500, no qual o composto de esterco é fermentado dentro de chifres bovinos enterrados no solo durante o inverno para depois ser aplicado nos vinhedos. Quais os principais benefícios creditados a esse preparado?
A – Aumentar a vida microbiológica no solo e ajudar no aprofundamento das raízes
B – Aumentar o poder de fotossíntese da videira
C – Impedir a proliferação de pragas fúngicas e aumentar o vigor da planta
D – Aumentar a eficiência da aplicação dos outros preparados
E – Regular teores de nitrogênio, cálcio e enxofre no solo.



