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Thiago Lourenço

Thiago Lourenço é barista instrutor de treinamento da 3corações, atua na área de treinamento, operação e experiência de consumo, com foco no aperfeiçoamento técnico do café desde o grão até a xícara. Formado em Ciências Contábeis, encontrou sua paixão no café e, ao longo de mais de 10 anos de experiência, especializou-se em degustação, classificação, torra e métodos de preparo.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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