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VinoLab estreia Réveillon com vinhos direto da barrica, em Gramado

Cinnamon Jazz, blends inéditos e menu especial marcam a Vino Virada 2026 na enoteca do Casa da Montanha

Gramado se prepara para receber uma celebração inédita nesta virada de ano. Pela primeira vez, o VinoLab, a enoteca do Casa da Montanha, realiza sua própria festa de Réveillon: a Vino Virada 2026. No dia 31 de dezembro, das 21h às 1h30, o espaço se transforma em um ambiente intimista que combina alta gastronomia, vinhos exclusivos e a hospitalidade que tornou a coleção Casa Hotéis uma referência na Serra Gaúcha.

Um dos grandes atrativos da noite é o acesso reservado ao tradicional Show da Virada do Casa da Montanha, espetáculo que reúne moradores e visitantes na Avenida Borges de Medeiros para assistir ao show de fogos e luzes. Os participantes da Vino Virada terão uma área exclusiva para contemplar o momento mais esperado da noite com conforto e vista privilegiada.

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A programação também marca a edição especial de Ano Novo da já conhecida Festa da Barrica, com blends inéditos de vinho branco e tinto elaborados pela vinícola Amitié exclusivamente para o evento. Servidos direto da barrica em open bar, dividem protagonismo com espumante e bebidas não alcoólicas.

A trilha sonora fica por conta da Cinnamon Jazz, uma das bandas de jazz mais prestigiadas do Rio Grande do Sul, que assume o palco com um repertório elegante para embalar os brindes da madrugada.

Na gastronomia, a festa traz uma mesa farta de antepastos com queijos, charcutarias e pães artesanais, seguido por um menu volante de petit porções que permite ao público circular pelo salão e experimentar diferentes sabores ao longo da noite. O cardápio inclui desde salada de Ano Novo com romã e Gran Formaggio até pratos como carpaccio de vieiras, camarão crocante, maccheroni com bolonhesa de polvo e brandade de bacalhau. Entre as sobremesas, verrine Floresta Branca, mini pavlova e doces artesanais encerram a experiência. Há ainda um menu kids com massa artesanal, filé mignon e sobremesa especial.

VinoLab / Foto: divulgação

Vino Virada 2026 | VinoLab – Enoteca Casa da Montanha
Av. Borges de Medeiros, 3150 – Vila Suíça, Gramado
Data: 31 de dezembro
Horário: 21h às 1h30
Inclui open de vinhos inéditos da barrica, espumante e bebidas não alcoólicas; mesa de antepastos; menu volante de petit porções; sobremesas; música ao vivo com Cinnamon Jazz; acesso ao Show da Virada do Casa da Montanha; menu kids incluso
1º lote — R$ 1.089,00
WhatsApp (54) 3295-7575
@vinolabgramado

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Horst Kissmann

Editor de Vinhos e Bebidas || @kissmann

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