Vista Jardins acrescenta pratos inéditos e mais clássicos do Ibirapuera ao menu

O Vista Jardins, localizado no topo do Shops Jardins, incluiu em seu menu uma seleção de pratos que marcaram história na unidade do Vista Ibirapuera. Essa iniciativa busca unificar a identidade e a experiência gastronômica das duas unidades, oferecendo aos clientes uma variedade ainda maior de opções.

O Vista Jardins, inaugurado em maio de 2023, destaca-se pela sua atmosfera acolhedora, com um ambiente que remete aos anos 50 e 60, época das obras arquitetônicas de Oscar Niemeyer. Assim como na unidade do Ibirapuera, a cozinha do Vista Jardins tem como foco a culinária brasileira, apresentando receitas de diversas regiões do país.

Entre as novidades, destacam-se o tradicional quiabo grelhado com molho de missô, uma especialidade do Vista Ibirapuera, e o bolinho de peixe e mandioquinha com aioli cítrico, uma criação inédita. Na seção “no meio da mesa”, o carpaccio de wagyu ao molho de mostarda Dijon e tucupi negro, acompanhado de lascas de queijo tulha, tomatinhos assados e rúcula, promete agradar aos a todos.

Na categoria de pratos principais, o destaque vai para o namorado grelhado com salada de quinoa vermelha, abobrinha laminada, coalhada e tapenade, uma novidade imperdível. Além disso, o menu passará a contar com três novas opções de massas, como o fettuccine com frutos do mar ao molho de tomate, azeitona preta e alcaparras.

Outra novidade é o lançamento do menu de almoço executivo, que será servido de segunda a sexta-feira, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. As opções de entrada são fixas, enquanto os pratos principais variam de acordo com o dia da semana, oferecendo desde picadinho até o famoso arroz de bacalhau do Vista Ibirapuera.

Serviço:

Funcionamento: segunda a sexta – 12h às 16h | 19h às 23h30 / sábado – 12h às 23h30 / domingo – 12h às 22h
Endereço: Shop Jardins – Rua Haddock Lobo, 1626 – 3° andar – Jardins, São Paulo Telefone para reservas: (11) 5196-4022