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Whispering Angel chega aos 20 anos e contribui para a ascensão dos rosés da Provence

Rótulo francês transformou a imagem do vinho rosado contemporâneo e impulsionou uma categoria hoje associada à gastronomia, luxo e lifestyle

Durante muito tempo, rosé ocupou um espaço curioso no mundo do vinho. Não carregava o prestígio histórico dos grandes tintos nem o refinamento tradicionalmente associado aos brancos clássicos e aos champagnes. Era visto sobretudo como vinho de verão, leve, descontraído e sem grande ambição. A Provence mudou essa percepção. E poucos rótulos simbolizam melhor essa virada do que o Whispering Angel.

Criado pela Château d’Esclans, propriedade localizada próxima de Saint Tropez, o vinho completa agora 20 safras consolidado como um dos maiores fenômenos comerciais e culturais da história recente do vinho francês. Mais do que um rosé de sucesso, tornou-se um símbolo de um novo consumo ligado à gastronomia mediterrânea, aos beach clubs europeus, aos rooftops internacionais e a uma ideia de luxo mais informal e solar.

Château d'Esclans / Fofo: divulgação

Ousadia certeira

A transformação começou em 2006, quando Sacha Lichine comprou a propriedade com uma proposta considerada ousada para a época: produzir rosés capazes de ocupar o mesmo espaço dos grandes vinhos premium do mercado internacional. Filho de Alexis Lichine, uma das figuras históricas do vinho francês, Sacha percebeu cedo uma mudança importante no comportamento do consumidor. Enquanto parte do mercado caminhava para tintos mais alcoólicos, potentes e marcados por madeira, crescia paralelamente o interesse por vinhos frescos, gastronômicos e mais fáceis de compartilhar à mesa.

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Whispering Angel / Foto: divulgação

Ao lado do enólogo Patrick Léon, nome ligado ao Château Mouton Rothschild, ele passou a desenvolver rosés mais precisos, elegantes e estruturados. O resultado rapidamente ultrapassou as fronteiras da Provence. Whispering Angel ganhou espaço em restaurantes, hotéis e clubes de destinos como Ibiza, Mykonos, Miami, Saint Barth, Londres e Nova York, ajudando a transformar rosé em categoria aspiracional.

Os números ajudam a dimensionar essa mudança. Segundo o relatório Rose Wines World Tracking, o consumo global de rosés atingiu 18,5 milhões de hectolitros em 2023, mantendo a categoria entre as mais relevantes do mercado internacional mesmo diante da desaceleração global do vinho. França e Estados Unidos seguem liderando o consumo, acompanhados por Reino Unido e Alemanha. Dados do Observatoire Mondial du Rosé mostram ainda que as exportações de rosés da Provence cresceram cerca de 500% entre 2010 e 2024, consolidando a região como principal referência mundial em rosés premium.

O próprio Château d’Esclans viveu uma expansão rara para um vinho desse posicionamento. Em pouco mais de uma década, a produção saltou de aproximadamente 135 mil para cerca de 5 milhões de garrafas anuais. Fontes do mercado europeu apontam ainda que os rosés premium já representam mais de 40% do valor financeiro da categoria no continente, movimento impulsionado justamente pelo consumo ligado à gastronomia e ao lifestyle contemporâneo.

Château d'Esclans / Fofo: divulgação

Safra comemorativa

Para marcar os 20 anos do Whispering Angel, a vinícola lança agora uma edição especial da safra comemorativa. A garrafa traz assinatura de Sacha Lichine, acabamento diferenciado e referências aos anjos que se tornaram marca registrada da maison. No Brasil, o vinho chega ao mercado a partir de maio.

Segundo Bertrand Léon, responsável pela produção, a nova safra apresenta notas cítricas e frutas vermelhas delicadas, textura sedosa e final vibrante, características que ajudam a explicar por que o rótulo se tornou praticamente um parâmetro internacional quando o assunto é rosé da Provence.

Hoje integrada ao portfólio da Moët Hennessy, divisão de vinhos e destilados da LVMH, a Château d’Esclans divide espaço com maisons históricas como Dom Pérignon, Krug e Moët & Chandon. Um caminho que ajuda a explicar como um rosé francês deixou de ser apenas vinho de verão para se transformar em um dos maiores cases contemporâneos do universo do vinho.

@thewhisperingangel
@moethennessy

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Horst Kissmann

Editor de Vinhos e Bebidas || @kissmann

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